オーナーごあいさつ

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ドイツではハム・ソーセージに関して特に厳しい法律があります。
そして、その正統な味を守るべくマイスター制度が存在ます。
職人が味にこだわり、技法にこだわり、そして素材にこだわるデリカテッセン、それをここ日本で実現させたいという私の願いでした。

ドイツで修行を重ね、3年に1度開かれるソーセージのオリンピックと称される国際食肉職人協議会で国際チャンピオン賞を受賞しました。

本物を追及するため、着色料・増量材などは一切使用していません。

本場ヨーロッパでも高い評価を得た、確かな熟成の味と香りをかもしだすドイツ製法のゼーホフのデリカをどうぞご賞味ください。

初めて来られる方へ

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ゼーホフ工房こだわりのドイツ工法のハム&ソーセージと本格的ドイツ料理、ドイツビールとワイン、をお楽しみください。

当店自慢のハム&ソーセージを2Fレストランでお気軽にお楽しみ頂けます。

店舗ギャラリー

店舗概要

店名 seehof
住所 〒359-1118
埼玉県所沢市けやき台1丁目8−5
電話番号 ゼーホフ工房 :04-2921-5511
2Fレストラン:04-2902-6308
営業時間 ゼーホフ工房 :10:00 ~ 20:00
2Fレストラン:11:30 ~ 15:00 (ラストオーダー 14:00) 17:30 ~ 22:00 (ラストオーダー 21:00)
定休日 ゼーホフ工房 :毎週 水曜日
2Fレストラン:毎週水曜日、第2火曜日
レストラン座席 テーブル席16席、個室8席
クレジットカード VISA, MasterCard, American Express(レストランのみ利用可)

クレジットカードは2Fレストランのみ。1Fでは使えません。
ポイントカード 1Fのポイントカードは2Fでは使えません。
駐車場 有り 6台まで
駐車場の住所:
埼玉県所沢市けやき台2ー22-1
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駐車場MAP
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